对有选购家庭用烤箱想法的人而言，最困惑的就是什么牌子的烤箱较为实用?台式还是嵌入式的好?等。本文小编小编会就各种问题开展细腻剖析，希望对您购买有一定的参考和指导。

目前来讲，家庭用烤箱，一般可分为台式烤箱和嵌入式烤箱二种。台式烤箱非常灵活，价格也很适度，但是相对于嵌入式烤箱来讲，台式烤箱环境温度并非十分精准，容量也比较小，一次性烘烤的食材总数口感较为局限性;而嵌入式烤箱就不同了，这是台式烤箱升级版本。嵌入式烤箱烘烤速度更快、结构紧凑、耐火性好，最主要的是室内空间非常大、温度控制精确，不论是烘焙初学者还是有一定烘焙经历的人，嵌入式烤箱方便快捷且性价比高。

下面就让我们来实际比较一下台式烤箱和嵌入式的不一样，不一样烘焙工作人员可根据具体情况与需求来选择。

一看烤箱容量尺寸。

家庭用烤箱的容量一般从9升至60升不一，挑选容量规格型号时要一定要考虑买烤箱的用处。一般来讲，台式烤箱容量非常小，一次烘烤的食物量很少;嵌入式烤箱一次烘烤量非常大，基本上可以烤整只鸡、好几个蛋黄酥和生日蛋糕等，针对全家人应用来讲更节省成本。

二看烘烤实际效果。

台式小烤箱加热方法单一，食材遇热不足匀称，容易出现外焦里生状况;嵌入式烤箱则非常好克服了这一问题，大部分嵌入式烤箱可以实现上、下分火操纵，温控更准确，食材的烘烤效果也是更理想化。

三看功能设计。

台式小烤箱的数据比较少，能够实现简单的食物烘烤，烘烤效果又一般，时间久了，非常容易被闲置不用;嵌入式烤箱选用发热管排列方式比较多，数据比较齐备，像烘焙、烤串、解除冻结等服务都可以做到，因此嵌入式烤箱应用的次数相对性高些。

四看安全系数。

台式小烤箱隔热性能较弱，工作的时候壳体外表温度非常高，非常容易烫伤起泡;嵌入式烤箱排热、隔热系统比较完善有效，既方便使用干净整洁美观大方，又不至于烘烤到厨房橱柜，门扇外表温度相对较低，不容易发烫，十分安全。

五看空间利用。

大家都知道，大部分中国式家庭厨房面积都比较有限，采用台式烤箱会占有一定的使用的面积，烘焙者移动起来也是非常麻烦;嵌入式烤箱因为是内嵌式厨房橱柜或墙面里侧，节约厨房面积与此同时，总体也更加美观。

常言道“打铁还需自身硬”。需要烘焙出好吃又营养物质的烘焙特色美食，一台具有技术专业温度控制、实际操作方便快捷又方便的烤箱不可或缺。针对“哪个牌子的烤箱好?”、“怎样辨别台式和嵌入式烤箱的好坏?”等诸多问题，期待室内装修网小编以上购买对策能为您带来协助和借鉴。

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